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REPORTAJE DE CANAL COCINA EN SEXTO

El pasado viernes el equipo de Canal Cocina acudió al Restaurante Sexto a grabar un reportaje para su programa “Nuestras Sugerencias”.

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Aprovechando la celebración del primer aniversario de la apertura del espacio, la directora y presentadora del programa, Ágatha Pérez, entrevistó a los socios del restaurante, visitó sus cocinas y degustó los deliciosos platos nuevos que se incorporan a la carta de otoño.

Javier Orejana, co-propietario y socio de Sexto, recibió a las cámaras de televisión en la cocina rodeado de todo su equipo. Allí habló de su filosofía, basada en productos frescos de temporada y primera calidad; de su forma de trabajo y de sus inicios, en la cocina de su madre. Además presentó algunos de los platos que se incorporan a la carta en otoño, como la ensalada de queso de cabra y el solomillo al PX con foie fresco, y algunos de sus platos más solicitados, como la merluza rellena de txangurro y la tarta tatin.

La segunda parte del programa se grabó en el comedor principal de la mano de David Zafra, socio del proyecto y encargado de la decoración y el concepto del local. Habló de sus influencias, principalmente recibidas en los viajes que hace continuamente alrededor del mundo, y de su inspiración, en el caso de Sexto, llegada del Nueva York de principios del siglo XIX.

Pronto veréis a Sexto en el programa “Nuestras sugerencias” en Canal Cocina.

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EL RESTAURANTE MADRILEÑO SEXTO ELIGE A LYCLAND COMO SU NUEVA AGENCIA DE COMUNICACIÓN Y PR

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Arrancamos este mes de abril añadiendo una nueva cuenta a nuestra cartera de clientes, el restaurante Sexto, uno de los locales más atractivos de la nueva escena gastronómica madrileña.

El objetivo de Lycland es dar a conocer esta nueva propuesta entre los medios de comunicación y las cabeceras más relevantes de lifestyle. ‘En especial, posicionar Sexto como local de referencia en Madrid y ser un modelo de gran calidad a buenos precios’, aseguran los dueños de Sexto.

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Situado en pleno Barrio de las Salesas/Justicia (Calle Fernando Sexto # 6), en un edificio histórico construido en 1893 con vistas al Palacio de Longoria, ofrece una amplia carta de cocina mediterránea y de mercado, con productos frescos y platos caseros. Desayunos, comidas, y meriendas dan paso a sus ambientados afterworks y cenas siempre rodeados de una gran selección de cócteles, vinos y bebidas premium.

Al frente de Sexto, un equipo de jóvenes emprendedores que vieron claro el concepto: buena comida, buen ambiente y buena música, en un escenario dedicado por completo al disfrute de sus comensales.

En Lycland comenzamos llenos de ilusión este camino, confirmando nuestra trayectoria en el mundo de la alta hostelería.

Lycland, Agencia de Comunicación y PR, es un proveedor de servicios de gabinete de prensa, comunicación, comunity managemet, posicionamiento de marca y creación de branded content. Su catálogo de servicios va desde redacción de notas de prensa y el lanzamiento de productos hasta la planificación de campañas de comunicación por Internet.

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